На открытии завода «Мустанг Ступино» видавшие виды гости называли его самым высокотехнологичным производством сельскохозяйственных кормов в Европе. В заводском здании семь этажей — с верхнего этажа компоненты спускаются в соответствии с этапами изготовления продуктов до участка фасовки и упаковки. Оборудование немецкой компании BDW Feedmil Systems отвечает за все процессы, включая систему аспирации (удаление мелких сухих частиц из-под укрытий транспортно-технологического оборудования и рабочей зоны), собственную систему водоподготовки и систему очистки сточных вод.
«Уникальность предприятия — в полной автоматизации и исключении человеческого фактора. Все операции контролируются через программное обеспечение, здесь невозможно ошибиться, и для нас это очень важно», — подчеркивает основатель «Мустанг Технологии кормления» Алексей Мартыненко.
Компания инвестировала в предприятие, построенное с нуля на территории подмосковной ОЭЗ «Ступино Квадрат», 1,7 млрд рублей собственных и кредитных средств; планируемый срок окупаемости проекта — шесть лет. Производственная мощность комплекса — 140 тыс. тонн концентратов и премиксов в год, однако предусмотрены возможности увеличения мощностей. За счет этого объем выпуска компании вырастет более чем вдвое и расширится ее присутствие на рынке комбикормов и кормовых добавок. «В сегментах ЗЦМ (заменитель цельного молока) и органических кислот и адсорбентов доли компании на российском рынке составляют двадцать и более тридцати процентов соответственно. В последние несколько лет мы демонстрируем устойчивый рост на уровне 10–12 процентов в год», — говорит генеральный директор компании Светлана Алябьева.
Учитывая, что рынок довольно насыщен и растет темпом пять процентов в год, а ценовая конкуренция усиливается, решающую роль в достижении поставленных целей сыграют инновационные решения по кормлению, разработанные «Мустангом» для своих клиентов.
Накормить скот с умом
Всего в списке выпускаемой продукции у компании 150 позиций: премиксы, концентраты и комбикорма для крупного рогатого скота (КРС), свиней и птицы, а также кормовые добавки. На новом заводе изготавливают всю продуктовую линейку, за исключением заменителей молока, которые выпускают в Гагарине Смоленской области. Завод в Ступино нацелен также на выпуск адресных продуктов под конкретные клиентские хозяйства — это концентраты и премиксы для молочного животноводства, линейка стартерных и престартерных кормов для свиноводства. Современные технологии позволят выпускать продукты с точным соблюдением рецептуры — точность микродозирования составляет 0,1%.
Предвосхищая запросы клиентов, «Мустанг» совместно с компанией «Алан-ИТ» разработал систему искусственного интеллекта для молочных ферм. Эта инновационная технология, представленная рынку прошлой осенью, не имеет аналогов ни в России, ни за рубежом. Отличие ИИ от существующих программных продуктов по управлению фермой в том, что сделан упор на аналитику и прогнозирование на основе больших данных, а визуализация по